统治者
2003-06-06, 21:17
原料：鸡腿 1只；色拉油；番茄酱；咖喱粉；盐；黑胡椒；洋葱沫；奶油（可用牛油）。
制作过程：鸡腿切块。在锅里先倒上色拉油少许，再倒入洋葱沫翻抄，然后加入番茄酱，咖喱粉，奶油黑胡椒拌允后，倒入鸡腿块翻抄。然后盖锅盖，小火闷5分钟左右，然后加入盐。连续翻抄几下小闷即可。
口感：有4单味，8重味的口感，单味分别是，甜、酸、辣、咸，重味为葡萄味、奶酪味等。如能添加生菜配盘，那效果更佳。
制作过程：鸡腿切块。在锅里先倒上色拉油少许，再倒入洋葱沫翻抄，然后加入番茄酱，咖喱粉，奶油黑胡椒拌允后，倒入鸡腿块翻抄。然后盖锅盖，小火闷5分钟左右，然后加入盐。连续翻抄几下小闷即可。
口感：有4单味，8重味的口感，单味分别是，甜、酸、辣、咸，重味为葡萄味、奶酪味等。如能添加生菜配盘，那效果更佳。