三种常见品牌纯巧克力的测评

[veronica]

巧克力作为一钟高级零食，自1828年荷兰人制作了世界上第一块巧克力起，已经有将近两百年的历史。起中涌现出各种不同口味的巧克力，如杏仁，酒味，牛奶，各种水果等多种口味。但此贴我只讲黑巧克力，也就是原味巧克力．一种吃了会象茶，美食一样上瘾的巧克力。我的最爱～
任何巧克力的配料中都少不了牛奶，当然所谓的纯味黑巧克力也不例外。但其中奶的含量比一般巧克力少，并且可可脂含量不得低于18％。黑巧克力的配料主要有可可液块，可可脂，可可粉，奶粉，糖，植物油，及各种香料。其中可可脂是巧克力的灵魂，也是衡量巧克力口感的标准，国家对其在黑巧克力中含量做了言格的规定。但有些国内小厂用代可可混搅视听。，据说，纯天然可可脂每吨价格是3万多元，而代可可脂才7000元至8000元。大家购买时一定要仔细看看哦
地球上唯一享有原产地标识权的国家是，牛羊满山跑，银行满街开的瑞士。可惜瑞士莲一般便利不常见。
所以这里我所测评的黑巧克力是德芙，明治，金帝这三种


德芙黑巧克力
美国玛氏公司出品（狗粮生产大户）
配料:糖，可可浆，可可脂，植物油，乳脂肪（也就是奶油，最讨厌这种故弄玄虚的厂商），奶粉，乳化剂，香料
可可脂含量>20%
每10克1.13元（含黄金时间滚动播出的广告费）
口感：美式巧克力口感偏甜，确实也有广告中称的丝滑感受



金帝黑巧克力
中国粮油食品集团出品(为什么每当看见这个集团我就想起教父里强卖将买橄榄油的可里昂家族)
配料: 可可浆，可可脂，植物油，糖，奶油,大豆磷脂，盐（大家不要奇怪，老古道要想甜放点盐），香料
可可脂含量＞３１％　三个品牌中最高的
每１０克０.６３元
口感：较美式略苦，较明治略甜．中轨中距，有点瑞士莲感觉，超值
　　　唯一的瑕疵是惨杂的杏仁味（大概是为了符合过人的口味）败笔啊～败笔～




明治黑巧克力
明治制果猪式会社（操死小日本，fq顶贴啊）
配料: 可可浆，可可脂，植物油，糖，奶粉，大豆磷脂，香料
可可脂含量＞２４％
每１０克１.１４元（大概是手制巧克力的原因，卖这么贵）
口感：性感的苦味，物有所值

[YUKI]

嘿嘿，我喜欢，我只吃黑巧克力

[caoscar]

有没有好利时？
以前去北京买过一百多一盒 10个的比利时巧克力 听说是进口的

[eve]

俄罗斯的酒心巧克力我喜欢 带有浓浓的酒味 很特别
瑞士的巧克力受美誉最多 不过看着比吃着舒服

[april]

喜欢吃巧克力，最喜欢没有夹心的牛奶巧克力和浓郁口感的黑巧克力。
尝过荷兰的巧克力，不是很喜欢它的口感。

[CasaBlanca]

我喜欢DOVE，不过这个名字还有一个叫“多芬”的沐浴乳……