最佳食品排行榜

[大菊过客]

² 水果：番茄、草莓、柑桔、猕猴桃、芒果、柿子、西瓜、苹果等
² 蔬菜：红薯（是维生素的“富矿”，又是抗癌能手）、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜（别称“红参”，含大量维生素，及胡萝卜素，防止高血脂，脂溶性物质，宜用油炒而非生榨汁。）、金针菇、雪里红、大白菜
² 最佳肉食：鸡肉等
² 最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生（花生应控制食用量，多吃反而有害）、开心果、松子、大豆等以及糙米饭、猪肝等。
² 最佳汤类：鸡汤。
² 最佳食用油：玉米油、芝麻油、花生油、葵花籽油

3、 美国《时代》杂志建议的10大营养食品依次按顺序排列如下：
① 番茄、（含丰富的维生素C，是防癌抗癌的首选果蔬之一，但单吃番茄并不能抑制前列腺癌，必须与维E一起服用。所以喝茄汁最好加一颗维E胶丸，或吃大豆、谷类、绿色蔬菜、小麦胚芽等含维E的食物。
② 菠菜（预防心血管疾病，夜盲症）、
③ 花生杏仁等坚果防心脏病（花生要适量，不要过度，脾胃弱者不宜吃，淤肿或伤口化脓者不宜吃）、
④ 花椰菜（防乳腺癌、胃癌、直肠癌）、
⑤ 燕麦（富含膳食纤维，可减肥、降血压、胆固醇）、
⑥ 鲑鱼（防脑部老化，老年痴呆症）、（每周应食2~3次鱼类或其他水产品，鱼肉含丰富氨基酸，磷、硒、钙等矿物质）
⑦ 蓝莓、
⑧ 大蒜（清血、降胆固醇、防心脏病）、
⑨ 绿茶（降低患胃癌、肝癌、食道癌、心脏病概率。心脏病人不宜饮浓茶）、
⑩ 红酒（抗氧化，日服20-30毫升）